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Bárbaro Cocina Primitiva
Parrilla y cocina primitiva
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Carta y productos de Bárbaro Cocina Primitiva.
Abierto ahora
Medellín
Hoy 12:00 PM – 10:00 PM
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Entradas
Ceviche de Chicharrón
$34.900Tocino barriguero crocante, arepa de mote y cebollas en ceviche.
Ceviche de Lomito
$52.900Solomito ahumado, soya, sésamo, limón y miel de agave.
Coliflor
$29.900Coliflor parrillada con salsa de queso azul.
Elotes Bárbaro
$32.900Mazorcas asadas con salsa de queso costeño y tocino.
French Fries Pulled Pork
$40.900Papas, pulled pork ahumado, guacamole, sour cream y parmesano.
Mollejas de Res a la Brasa
$45.900Nachos Pulled Pork
$40.900Panceta Ahumada a la Parrilla
$35.900Porkbelly Rostizado
$47.900Queso Flameado
$32.900Tacos de Camarón
$49.900Tacos de Costilla
$40.900Tacos de Picanha
$59.90002
Cortes nacionales
Bife Ahumado 300 g
$76.900Carbón de Solomito 300 g
$92.900Chuletón de Cerdo 500 g
$74.900Codillo de Cerdo 500 g
$69.900Costillas Ahumadas 500-600 g
$79.900Entrecote 300 g
$69.900Lomito Ahumado 300 g
$89.900Morrillo a la Parrilla 250 g
$74.900Solomito de Cerdo 250 g
$42.900Sterling Bárbaro 300 g
$89.90003
Cortes importados y mar
Asado de Tira
$169.900Entraña 300 g
$169.900New York Steak 300 g
$169.900Picanha Entera 1.300 g
$350.900Porter House 900 g
$359.900Punta de Anca 300 g
$139.900Ribeye 400 g
$250.900Tomahawk 1.000 g
$579.900Pulpo Bárbaro 250 g
$110.900Salmón Primitivo 250 g
$79.900Tuna Loin 250 g
$71.90004